Leider bleibt eine Unterstützung des Dateisystems ZFS in Ubuntu noch nicht nativ.
Eine stärkere Verbreitung von ZFS würde auch die Chance bieten dass sich ein fortschrittliches schnelles System in der Unix-Welt also auch auf Mac OS X und Linux durchsetzt.
Bis dahin ist ZFS unter Linux leider nur etwas für Profis und Risikofreudige:
http://wiki.ubuntuusers.de/ZFS_on_Linux?highlight=zfs